Come attivare naturalmente il metabolismo grazie Dieta Sirt

Le celebrità sembrano essere sempre alla ricerca di nuovi modi per perdere peso, anche con le diete più pazze del mondo. L’ultima è la Dieta Sirt o Sirtfood, ideata da due nutrizionisti, Aidan Goggins e Glen Matten, che promette di aiutarci a ridurre il grasso e aumentare la massa muscolare se fatta insieme all’esercizio fisico.

La Dieta Sirt prende il nome dalle sirtuine, proteine ​​che agiscono sul nostro metabolismo. Secondo la spiegazione dei nutrizionisti, più sirtuine produce il nostro corpo, più velocemente funzionerà il nostro metabolismo e quindi saremo in grado di bruciare più grassi.

Ecco perché la Dieta Sirt punta sull’aumento dell’assunzione di alimenti che promuovono la produzione di questa proteina. Così, ad esempio, alimenti come soia, cipolle, fragole, cavoli e bevande come il tè matcha o il vino possono aiutare l’organismo a produrre questa proteina. Ma questa dieta funziona veramente?

Come funziona la Dieta Sirt?

La dieta Sirt non si riduce alla semplice aggiunta di determinati alimenti ai nostri pasti quotidiani. Secondo i suoi ideatori, ci sono tre passaggi da seguire affinché sia efficace:

• Prima settimana: mangiare meno di 1.000 calorie distribuite su un pasto al giorno e liquidi (i cibi consentiti sono rucola, tè verde, carciofi, succhi, limone, tacchino, pasta).
• Seconda settimana: 3 pasti al giorno e un succo.
• Terza settimana: puoi mangiare quello che vuoi purché faccia parte del gruppo Sirt. Quindi puoi bere vino, mangiare cioccolato fondente 85%, noci e mandorle, caffè, capperi…

A quanto pare questa dieta è quella seguita da celebrità come Adele o il pugile Anthony Ogogo. Tuttavia, la formula della Dieta Sirt è stata criticata da molti, poiché altri esperti di nutrizione affermano che ridurre drasticamente le calorie non è sinonimo di dimagrimento a lungo termine, oltre al fatto che non è proprio dimostrato che sia più efficace di altre diete. 

La Dieta Sirt è efficace?

I suoi creatori dicono di sì, ovviamente. Tuttavia, l’unico studio in tal senso è stato condotto da loro, su un gruppo di 39 persone che hanno seguito la dieta Sirt per una settimana durante l’esercizio.

Secondo la rivista Healthline, i risultati hanno mostrato che i partecipanti avevano perso in media 3,2 chili e avevano mantenuto o guadagnato massa muscolare. Ma questo è normale quando riduciamo l’apporto calorico e facciamo sport.

Infatti, come sottolinea la rivista, è normale che nelle settimane successive si riprenda peso non solo per l’aumento delle calorie, ma anche perché gran parte di ciò che si perde nella prima settimana è acqua, non grasso.

E poiché lo studio non ha tracciato i partecipanti, non è noto se i partecipanti siano effettivamente riusciti a mantenere la perdita di peso o se sia migliore di altre diete.

Tuttavia, qualunque sia la scelta di ciascuno, è sempre consigliabile chiedere l’ aiuto di un professionista se vogliamo iniziare una dieta poiché non solo ci guiderà lungo il percorso, ma può anche aiutarci a scegliere quella più adatta a noi, in quanto non tutte le diete sono efficaci per tutti.